大阪狭山市西山台３丁目にある、地元で長年愛される炭火焼鳥屋の「まごころ」さん。
地域の仕事に絡み、開店前に取材させて頂きました。
お店のご主人さんは大阪狭山市のご出身。
小・中・高校と地元の学校を卒業され、炭火焼鳥屋で10年間修行を積んだのち、自分のお店をオープン。
お店を開業されてから今年で20年を迎えたそうです。
お店には昔から通っている常連さんが多く、親子2代で訪れるお客さんも。
「子どもの頃に親に連れられてきた子が、大人になってからまた来てくれるんです」と話す店主さんの表情には、嬉しさがにじんでいました。
こちらのお店の魅力は、こだわりの焼き鳥はもちろん新鮮なお造りも楽しめること。
店内は家族団欒でゆったりとくつろげる、アットホームな雰囲気を心がけていらっしゃるとのことでした。
「お客さんから元気をもらっています」と店主さん。
地元に根付き、世代を超えて愛されるお店の魅力を感じた取材でした。
炭火焼鳥まごころ
住所：〒589-0022 大阪府大阪狭山市西山台３丁目５−７
TEL：072-367-0102
